...Sock it!

Para tener un poquito más decorada tu casa, o el arbolito de Navidad... ¡qué mejor que poner un calcetín! Para que no pase frío, claro.

...empanadillas

Ayer debía de ser un día de inspiración... a parte del ganchillo me dio por cocinar algo que hacía días me rondaba por la cabeza: empanadillas.

Esta es la receta que he usado:

Ingredientes para la masa:

1 medida de agua
1 medida de aceite
1/4 medida de vino blanco
3/4 medida de agua
3 medidas de harina
1 pizca de sal

Ingredientes para el relleno: 

Lo que quieras (yo lo he hecho con carne picada y un sofrito de cebolla y pimiento verde; pero con atún, tomate, cebolla... tienen que estar mejor)

Preparación

1. Poner el agua + aceite + vino + sal a hervir.
2. Cuando esté a punto de hervir, echar la harina y mover con energía.
3. Dejar reposar unos 30 minutos.
4. Extender la masa con el rodillo poniendo harina en la superficie antes de extenderla.
5. Cortar en círculos finos (pero no transparentes...)
6. Rellenar con lo que quieras.
7. Pintar las empanadillas con huevo batido.
8. Ponerlas en el horno a 180º hasta que creas que está hecha la pasta

...EsTe o E.T.?

En mi caso, las primeras ideas nunca son las acertadas. Al menos en mis manualidades. 

En este caso, con eso de que se acerca la Navidad y es una época para repartir amor, y bla bla bla... había pensado en hacer unos corazoncitos, que siempre los puedes utilizar para adornar algún rincón perdido de casa o algún que otro regalo. 

El grande me ha quedado mucho mejor que el pequeño (que es el primero que he hecho).

Sí, lo sé, las fotos me han quedado fatal. Pero ahora ya no hay remedio. 

Viendo que los corazoncitos no me convencían, los he juntado y .... voilà, un nuevo amiguito se ha apoderado de mis estanterías.

En cierto modo no he dejado de hacer algo que siempre suele aparecer en Navidad. ¡¡Espero que os guste!!